Auditeur / Auditrice qualité
Emploi Enseignement - Formation
-, 75, Paris, Île-de-France
Depuis 1978, l'École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former de jeunes apprenants dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, de la Pâtisserie, de la Chocolaterie et de la Boulangerie. Notre équipe de 115 collaborateurs accompagne et prépare chaque année près de 1 300 apprenants autour de 30 formations diplômantes, qualifiantes ou labellisées, allant du CAP au Master Professionnel. Située dans 17ème arrondissement de Paris, l'association est facilement accessible par plusieurs modes de transports. Nous recherchons au sein de l'équipe Qualité / RSE un Apprenti Qualité / Hygiène (H/F) en contrat d'apprentissage. Vos missions : Vous aurez pour mission principale l'actualisation du Plan de Maitrise Sanitaire de l'établissement, en lien avec le service Economat et l'équipe Qualité / RSE. Vos missions seront également les suivantes : En lien avec le service économat : -Sélection et suivi des fournisseurs -Suivi qualité des approvisionnements et suivi de la traçabilité -Vérification des auto-contrôles réalisés par les collaborateurs, à l'aide de l'outil E-pack -Suivi de la bonne application des procédures en vigueur au sein de l'établissement (plans[...]
